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台灣營養基金會發表「便秘與吃過的都推薦的水蜜桃宅配推薦情緒表現」調查,一千多名逾25歲上班族55%有便秘問題,其中52.9%上班族最感苦惱易怒、42.2%常感緊張不安。引起便秘易怒原因,調查指出不吃早餐、早餐精緻化、少吃蔬果三惡習,醫師建議早餐要吃得好、添加蔬果,別只吃蛋餅、饅頭等精緻澱粉。

台北中山醫院家醫科主治醫師陳欣湄表示,醫學上對便秘定義,當6周內,每周排便次數小於3次,且合併排出的糞便呈硬球、乾硬、羊大便狀等就屬便秘。便秘會影響情緒、工高山水蜜桃現採現賣作表現等。

最好吃的水蜜桃現採調查針對1311名逾25歲上班族,統計有55%的上便族苦於便秘,相較沒有便秘者,近一周情緒健康負面影響評分,每4人就有一人評分達中、重度以上,52.9%的便秘上班族人易苦惱且易怒、42.2%常感緊張不安、40.4%缺乏自信,且38.9%感覺憂鬱與心情開花水蜜桃低落。

陳欣湄說,腸胃道被稱為人體「第二大腦」,有著眾多、互相牽連的神經叢,當人處於壓力大的狀態,就會有部分神經被支配去處理煩惱,使得支配腸胃道蠕動梨山水蜜桃開花時間的神經變少,因而蠕動變慢,感到腹脹、腸胃不適等恐是便秘前兆。吃過的都推薦的梨山水蜜桃開花時間

且4成好吃到停不了口的水蜜桃開花便秘上班族經常忽略吃早餐,當選擇早餐類型時,最常挑精緻麵食類占86採果梨山水蜜桃.1%,及精緻米飯加工類占65.6%,逾95%每日蔬果未達國健署建議攝取量,是引起便秘易怒的三大惡習。

陳欣湄解釋,吃完早餐後,腸胃道開始蠕動是人體一天當中最活躍的巔峰,容易引起想排便的欲望,建議民眾早餐一定要吃得好,且不要在行進中、搭乘交通工具時草草解決,至少需平心靜氣坐下來享用10到15分鐘的早餐。

台灣營養基金會提醒,早餐類型選擇白饅頭、麵包、蛋餅等或精緻加工的白飯、糯米飯、蘿蔔糕等,皆因經過精緻程序,降低穀類食物原有膳食纖維比例,應在早餐添加蔬果、選擇高纖穀物,在午、晚餐時以糙米取代白米,規律運動養成固定排便習慣。
醫師指出,長期便秘會引起負面情緒。報系資料照
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開花期大約從每年3月左右開始

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梨山水蜜桃產季:6~8月

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1.梨山水蜜桃縫合線愈淺,成熟度愈高:梨山水蜜桃有一條從蒂頭連到頂部、看起來像股溝的線稱為縫合線。縫合線越不明顯,表示果實發育愈完全,品質愈佳。
2.梨山水蜜桃果頰對稱口感好:縫合線左右兩邊的果頰愈對稱均勻,表示果實成長愈均勻完整,口感也更好。
3.梨山水蜜桃果皮著色紅不紅與甜度高低沒關係:大家總認為水蜜桃愈紅表示愈成熟、愈好吃,但紅色面積和深淺是因為日照,主要是增加賣相,與水蜜桃本身的成熟度和甜度沒有必然相關,甜度是與磷鉀肥施用有關。
4.梨山水蜜桃果香濃 甜度高:水蜜桃香味會隨成熟度增加,香味愈濃,果實甜的機率也較高。
5.梨山水蜜桃果重愈沉重 果汁愈多:以大小相當的水蜜桃而言,果實愈飽滿沉重就愈鮮美多汁。
6.梨山水蜜桃絨毛多愈新鮮:果實表面絨毛越多表示愈新鮮,絨毛會因運輸過程的碰撞及觸摸而掉落故絨毛愈多且完整的果實較新鮮。
7.梨山水蜜桃頂部圓發育佳:以同一品種而言,果實頂部愈尖圓,表示果實生長發育較不完全。
8.梨山水蜜桃蒂頭黃表果熟:未成熟的水蜜桃蒂頭為淡綠色,成熟時會轉變為淡黃色,蒂頭附近最慢變色。所以連果蒂附近的底色變成淡黃色時,表示這顆水蜜桃的成熟度高。
9.梨山水蜜桃樹葉綠愈香甜:若到產地觀光採果,除上述挑選原則外,可採收樹葉看起來寬大、肥厚、翠綠、健康的植株所生產的果實。因為樹葉愈健康,代表光合作用愈好,能將較多糖分傳輸到果實中,水蜜桃就愈香甜!

(資料來源:農委會)

梨山水蜜桃營養價值高

梨山水蜜桃 擁有豐富的水份、維生素C、維生素A、維生素B1、維生素B2、膳食纖維,以及鈣、磷、鉀、鐵??等,營養豐富並且其果肉容易消化,適合各種年齡層食用。


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